【出栏肉牛怎样销售？】

　　现在养牛行业前景好，许多人开始小规模试养，但是不知道牛养大后卖到哪里，如何销售？怎么才能让自己的养牛场脱颖而出，在当地获得小有名气哪？今天小编给大家讲几个销售手段。

　　1、看好时期：目前国内的牛肉销售量时期在国庆节，或者元旦过后，亲朋好友聚餐，涮火锅等销路。因此出栏期应在下半年的八月中旬或者元旦前后。需求量的上涨，牛肉价格务必跟随销量而水涨船高。以今年的价格可以看出，上半年毛牛价格一直稳定在12.5-13元。而下半年价格一直上涨，从12.5元上升到了14元。每头牛又增加600多元的利润。所以选好出栏时间很关键。

　　2、选择人群：肉牛如果选择小范围销售或者个人去销售。销量上不去，价格是很难看好的，应用长远的眼光来看待市场，选好目标客户群。大多数养牛场牛出栏后，都卖给了牛经济或者家庭式的屠宰，他们说给出的价格远远低于牛本身的价值。他们给出的价格依据是目测评估出肉率而来的。这种销售方法对于买牛的稳赚不赔，而养殖户却减少了利润。有条件的选择与大型屠宰场合作，万不得已的情况下才会选择牛经济合作。所以选择销售人群也很关键。

　　3、肉质：想获得良好的口碑，必须通过肉质取胜。现在食用牛肉，就是看准了绿色食品。一定要让消费者知道你卖的牛就是绿色牛肉，从选择饲料开始，每个环节都要严格把关。如果您不太了解选择什么精料喂牛更好，可以参考本站的如何选择肉牛精料，想要做好高端牛肉的销售，牛肉的品质是重中之重。我们养牛户不但要把牛养好，同时还要掌握市场营销方式。