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【冬春养奶牛各环节的最佳温度】

 [分类:养牛技术]     提问者:热心网友    浏览次数:41     提问时间:2018-01-11    状态:待解决

其它全部回答 共1条

  1 牛舍温度

  奶牛耐寒不耐热,但寒冷要有一定限度,一般奶牛最适宜的温度为12-14℃,怀孕奶牛与泌乳奶牛最适宜的温度为16-20℃;泌乳奶牛舍温高于24℃或低于-4℃,则产奶量减少;犊牛最适宜的温度为35-38℃。

  2 饮水温度

  2.1 泌乳奶牛饮水温度:①普通饮水温度:冷水为致冷因子,奶牛饮冷水则消耗身体热能,影响产奶;譬如饮低于8℃的水,则产奶量明显降低。冬春季将奶牛饮水温度维持在9-15℃,可比饮0-2℃水的奶牛每天多产奶0.57升,即提高产奶率8.7%。②饮粥温度:冬季奶牛增喂38℃左右的热粥,可增强抗寒能力,提高产奶率10%。③饮麦麸水温度:奶牛产后因损失大量水分而感到口渴,并且体温较低。此时饮麸皮水代替饮水,温度高于体温1-2℃(奶牛正常体温37.5-39.5℃),有补充体液、温暖身体之效。禁止饮给冷水,否则可引起胎衣滞留及感冒等疾病。

  2.2 犊牛饮水温度:①一般饮水温度:犊牛体温比成年牛高,所以饮水温度应比成年牛高,一般饮水以35-38℃为宜。②犊牛饮乳温度:犊牛人工哺乳时,无论初乳或常乳,都应在加热消毒之后冷却至35-37℃时喂给,偏高或偏低都有不良影响。另外,生产“小白牛肉”,需用不去势的哺乳公犊牛,从初生到100日龄完全靠牛乳供给营养,牛乳温度要控制在40-41℃范围内,舍温保持18-20℃。

  3 擦洗乳房水的温度

  奶牛每次挤奶前,需用干毛巾用45-50℃的温水浸湿,全面擦洗乳房、乳头,随后按摩乳房。1-2分钟后,乳房膨胀,乳头胀大,乳静脉怒张,乳房扩约肌松弛,即为已经产生“放奶”反射,即可立即开始挤奶。千万不要用过热或过冷的水擦洗乳头,否则奶牛感到不舒服,对“放奶”反射产生抑制反应,即降低产奶量。

  4 牛奶保存和消毒的温度

  4.1 牛奶保存:新挤出的牛奶,温度与牛体温接近,是微生物繁殖的温床,如不降温保存很快即酸败变质,所以要立即用流动冷水浸泡容器进行冷却,将牛奶的温度降至4-10℃。

  4.2 牛奶消毒:牛奶中含有多种有害微生物,如大肠杆菌、枯草杆菌、荧光细菌、丁酸细菌等。如不消毒则这些有害微生物大量繁殖,使牛奶酸败变质。消毒不使用药物,主要采取加热消毒法。为使牛奶中所含不耐高温的营养物质如氨基酸、维生素等不被破坏,牛奶消毒主要采取“非高温”加热消毒法,即巴斯德消毒法,做法为:将牛奶加热至75-80℃,保持15-30秒钟,立即停止加热。

  5 牛精液的保存温度

  精子怕热不怕冷,54.5℃即可使精子失活,相反低温可使其停止运动,减少能量消耗,得以长久存活。过去人工授精所用精液,大多为常温保存或普通低温保存,保存时间很短,因而极大地限制了人工授精优越性的发挥。自20世纪50年代开始,保存精液进入了“超低温”保存时代。先是用干冰(固体二氧化碳),温度为-79℃;到60年代,开始采用液态氮,温度为-196℃,可保存精液数十年不变质。其受胎率与鲜精液差不多,这种方法目前已广泛用于养牛业。

  6 牛冷冻精液预热的温度

  要求十分严格,牛人工授精时,需将冷冻精液解冻,解冻需用温水,水的温度应精确掌握在41-50℃,上下温差不大于10℃,以确保解冻后的精子活力不受影响,不至于因温度失当而降低受精率。用黄牛做试验,冷冻精液在41℃温度中解冻比在38℃温度中解冻,可提高产母犊率33.3%。

2018-01-11回答者:热心网友

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