【鸡蛋中有何有害物质？】

    在养殖过程中，鸡群易发各种疾病，在使用兽药过程中，会过多过少的残留，所以鸡蛋中也会存在着或多或少的有害物质，接下来就为各位养殖户介绍鸡蛋中的有害物质。

    1、胂制剂在蛋中残留超过500×10-9,95%存在于蛋黄中。

    2、土霉素主要是在蛋白中沉积，而不是蛋黄。

    3、拉沙洛西在英国，鸡蛋残留检出率为2.6%，在鹌鹑蛋中检出率为60%。

    4、氨苄青霉素在蛋黄中残留。

    5、恩诺沙星/沙拉沙星在蛋白和蛋黄中都有残留，在蛋黄中停留时间长于在蛋白中的残留分布。