一、种桑实用技术要点
桑树生长生育的环境 （1）温度：桑树需要在一定的适温范围才能正常生长。气温在5℃以上时桑根开始进行呼吸。气温在12℃以上时在水份充足的情况下，则冬芽萌发，枝、叶在25℃—30℃随温度的增加而加速生长。 （2）光照：桑树是喜阳的植物，要有充足的阳光才能更好地进行光合作用，才能正常生长。 （3）水分：桑树全株含水量占60%，水分不足会妨碍桑根和新销的生长，叶片凋萎下垂，严重时枯黄脱落；水分过多，土壤通透性差，缺氧，叶质差，桑树生长不好，过长时间的水淹也会使桑树死亡，水分过多的桑叶养蚕不好。 桑树是深根性植物，耐旱不耐涝，所以选择桑园时地下水位宜低于地面3市尺以下，因桑树的根系大部分分布在地表以下20—30公分的上层。 （4）空气：空气也是桑树生理活动不可缺少的要素，桑树晚间需要吸入氧气，日间要吸入CO2进行光合作用，制造营养物质。 （5）桑树生长需要各种营养元素，这里主要指N、P、K。 N：是桑叶合成蛋白质的主要成份。 P：能促进细胞的分裂，根茎的生长、叶绿素的形成，增强树体的抗逆性。 K：有助营养物质的转运，充实根茎，促进成熟。 除以上主要素外，还需要钙、镁、硫、硼、锌、铁、铜、锰等微量元素。 （6）土壤：土壤是桑树生长的基础，它的生长与土层的结构、PH值、水分、养份有着密切的关系，桑树的适应性较强，可在PH值4.5—9的范围，即在偏酸、偏碱性土质中生长，砂土、红壤土都能种，但在中性的砂质壤土中生长。
繁植桑苗：桑树的繁植有有性繁殖和无性繁植等方法，这里主要讲种籽繁植。 1、苗地的选择和整理 育苗地应选择阳光充足、通风良好、地势平坦靠近水源且无青枯病危害的沙质壤土。播种前要翻整土地，亩施腐熟有机肥40—80担作基肥。苗床高4—5寸，宽4尺，工作行一尺，龟背形防积水。 2、播种时期和方法 （1）时期：我省分春播和秋播，春播在清明前后（即3月下旬—4月上旬），以早播为好，迟不要超过四月底，因迟遭雨水冲刷，高温会把嫩苗晒死。秋播在秋分前后（即9月下旬），这亦宜抓早，但不宜过早，秋播温度高，干旱要加强肥水管理。 （2）方法。 撒播：每亩用桑种2市斤左右 条播：每亩用桑种1.2—1.4市斤，沟深宽为1厘米×1厘米，沟距17—20公分。 为使种籽撒得均匀，可混4—5倍细沙或细土，撒后薄散一层草木灰，再盖草节，喷水，出两叶后揭草，也可利用遮阳网。
种桑 1、桑苗的准备，自繁桑苗在冬季桑树休眠期，如果是买苗，要买没有病害（特别青枯病）的苗，不要伤根和枝，尽量多苗根，苗不要吹风、日晒、堆积发热。 2、种植时期 一年四季都可种，习惯以冬春种为多，也有夏秋后种植的，冬植多在小寒—大寒期间（阳历一月上旬）。 3、种植密度 一般杂交桑一亩5000—7000株，有单行和宽窄行植，单行植有利于除草、中耕施肥，行向东西走向，有利于光照。单行种的规格：行距1.8-2尺，株距0.3-0.4尺。
桑园施肥 桑树是多年生深根性作物，必须深沟厚施基肥，亩施土杂肥100-200担，磷肥50-100担，提高土壤的保水、保肥和透气性，满足桑树生长所需的水份和养份。 施肥的时期： （1）冬施基肥：结合犁冬晒白的12月上中旬开始开沟施入有机肥。 （2）重施春芽肥：春期桑树发芽长到2-3寸时及时施性肥料，亩施硫酸铵50-70斤，或人畜粪碳酸氢铵或尿素20-30斤。 （3）夏施追肥，气温高，雨水多，桑树生长快。（4）秋补施肥：施肥总的要求是造桑造肥，防止过量偏施N肥。要N.P.K配合施用，以有机肥为主，无机肥为辅，两者配合施用。施肥后要经15天才能摘叶养蚕，不然所吸收的肥料未转化而对蚕有害。
桑树的主要病虫害 广东桑园的主要病虫害有： （1）病害：桑里白粉病、桑赤锈病、紫纹羽病、桑枝枯性菌核病，这些均为真菌性病害；桑青枯病、桑疫病，均为细菌性病害。还有根线虫病等病害。 为了防止青枯病的发生，在有此病的地区，要选用抗青枯病的品种，如抗青10号、抗青1号（抗青一代杂交种），购买桑苗也不要买有青枯病流行地区的苗木。 （2）虫害：有桑瘿蚊（为害桑芽），侧多食跗线螨（茶黄蜘蛛）（为害顶芽、嫩叶）、桑粉虱（为害桑叶，并引发煤烟病）、桑蓟马（为害桑叶）、桑螟（为害桑叶）、桑天牛（为害树干）。
二、养蚕实用技术要点
养蚕的环境和饲料的要求： 1、温度：蚕没有固定的体温，受外界温度的支配，并靠体内新陈代谢所产生的热能和水份的蒸发来调节。温度的高低直接影响蚕的生理活动和生长发育。蚕能正常生长发育的温度为20-28℃，过高、过低都会造成生理障碍导致发育不良和病死蚕的发生，稚蚕对高温的抵抗力较强，壮蚕对高温的抵抗力弱。所以要随蚕龄期的变化，调节其温度。 一般饲养二化性品种的温度要求为：1-2龄，26-28℃。3龄，25-27℃。4-5龄，23-25℃ （2）湿度：对湿度的要求是：1-2龄，80-85%。3龄，75-80%。4-5龄，70-75%。 （3）空气（气流）：注意空气的新鲜和通风，有一定的气流。 （4）光线：光线对孵化有影响。小蚕有趋光性，大蚕有背光性，有光线情况下蚕儿食量增加，龄期延长，全蚕量、产量增加。小蚕明中饲养，钻沙蚕减少，对保存蚕头有利，在上簇时如果光线均匀，会减少双宫蚕，提高上茧率。 （5）饲料 一龄喂浅绿色叶（从上往下第4片叶）二龄喂浓绿色叶（从上往下5-6片叶） 三龄喂三眼叶、盲选叶（从上往下7-8片叶） 四-五龄除嫩叶、坭叶、黄叶、虫害叶以外的叶都可用。 为了提高春季养蚕，增加头造的饲养量，用春季头造气温低，所以在冬季桑树剪枝型式上，可多留大树尾桑，作为小蚕用桑。
养蚕技术 1、催青和收蚁 （1）催青：所谓催青就是把出库的蚕种保护在合理的环境条件下，使其顺利地发育，直到预定日期孵化的保护过程，春期一般10—11天，秋期9—10天，便可收蚁。如果是即时浸酸种则会提前一天出蚕。 催青的方法和技术要求。（略） 领取蚕种要特点注意安全，防晒、防热、防接触有害气体。 （2）收蚁：蚕种收蚁当天早上感光，待蚁蚕孵出后，于上午8—9时收蚁，收蚁动作要轻，勿伤害蚁蚕。
收蚁的方法：A、散卵收蚁有网收法和棉纸收蚁法； B、平附种收蚁有桑引法、打落法和倒伏桑引法。收蚁后，按规定面积定座，一张蚕种孵化较齐时，初次定座面积为0.1m2。
2、饲养技术： （1）养好小蚕：要求有专用小蚕室。 （2）养好大蚕（壮蚕）：二十字方针“小蚕尼龙育，大蚕地坑育，彻底消防毒，饱食防热”。 （3）在养蚕过程中，要具体做好以下的技术处理： ①扩座匀座，做好眠起处理，及时分批，适时饲食。 ②调桑大小要适中，给桑要均匀，做到看蚕给桑，做好补给桑工作。 ③及时除沙，蚕座清洁干燥，大蚕做好通风排湿，加强蚕体蚕座消毒。 ④做好桑叶的采、运、赊，做到适龄适热和桑叶的保鲜工作。 ⑤消毒防病工作不能放松，要贯彻到养蚕的全过程，做到蚕前彻底消，蚕中继续消，蚕后立即消，为了防止病从口入，做到洗手给桑，换鞋入室。 ⑥适时上簇，防止过生和过密，上簇密度要适当，花簇600—700头塑料折簇300头左右。 ⑦做好簇中保护和采蚕工作。 上簇后一般2—3天吐丝结束，再经二天左右蜕皮化蛹，蚕上簇要排出自身体至50%的水份，所以上簇室温度相当大，要做好通风换气和排湿工作，上簇结蚕的地方要求做到三干燥（即簇室、簇具、环境）。 适时采蚕，过早伤蛹或毛脚，过迟有化蛾、出蛆的危险，一般可剖蚕调查，发现已化蛹，蛹皮变黄时为适时。 采蚕过程中把簿皮、烂蚕、内、外染等蚕分开，以便售蚕。 采下的蚕不可堆积发热，以防降低蚕质。
蚕病防治 蚕病的种类多，按其传染规律分有传染性和非传染性蚕病两大类。 （1）传染性蚕病：微粒子病（原种病）、细菌性（胃肠病、败血病、中毒病）、病毒性（脓病、脓核病、病毒性软化病）、 真菌病（白、曲霉、绿、芡、褐、灰等僵病）。 近年农村出现病毒性病，如脓病较多，表现出的症状有空头、高节、肥公、干白肚，这些都为中肠型和体腔型脓病，多数在五龄中后期感染发病，有些上簇不能结茧，有些不能化蛹，给生产带来很大损失。 （2）非传染性蚕病：寄生虫病（多化性蝇蛆病、壁虱病）、中毒（农药、有毒气体）、剌伤（桑毛虫、刺蛾）、创伤、生理上引致发病。 广东蚕区以多化性蝇蛆病发生为多。 （二）蚕病的综合防治 蚕病种类较多，防治方法各异，在目前蚕病一旦发生，的可能性不大，效果也不理想，因此，对蚕病还是以防为主，防治结合的方针。 （1）彻底消毒，消灭病原，切断传染途径。 环境、死蚕、烂蚕、蚕沙等的处理，养蚕用具环境的消毒等，还蚕体蚕座的消毒，桑因病虫害的防除要加强，贯彻防病措施。 （2）加强管理，增强蚕的体质，提高蚕的抗病力。 （3）及时确诊病别，查明原因，控制其蔓延。
2016-10-21回答者：热心网友
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