【鲍鱼身上的小孔是什么？干什么用的？】

　　鲍鱼有一层坚厚的石灰质耳状贝壳，在壳的边缘处有一排突起的4-9个小孔，这是鲍鱼呼吸和排泄的通道，鲍鱼体内的触手也是通过这些小孔与外界接触并捕获食物的。所以鲍鱼又叫九孔.

　　鲍鱼身上的小孔是什么？干什么用的？

　　请看第四项说明!!

　　(1) 鲍鱼不是鱼：其叫鲍鱼，可不是鱼，在动物学的分类上，它和贝类中的蚝，海螺等同为软体动物腹足纲，是一种单贝壳的海产贝类。

　　(2) 鲍鱼的结构，鲍鱼是右旋螺形，似耳状，其由外壳，吸盘上足，上足触角，口，头部触角等构成，其靠触角来辩别方向和寻觅食物。并且鲍鱼有雌雄之分，在一般情况下很难分辨，必须掀开其体内螺旋状内脏才能看出差异，或者用油煎的方式处理，来观察鲍鱼内脏性腺部位的颜色变化，雌性的墨绿色，雄性的淡黄色。

　　(3) 鲍鱼喜欢居住于冷水盐分高，水流湍急，水质清澈，背风，背流的海藻岩礁区，地形复杂，巨浪常侵袭的礁林，栖息的鲍鱼也愈多，是因为此外有它们丰富的饵料外，也由於巨礁稳固的地形，让鲍鱼拥有广阔的活动空间。

　　鲍鱼性格娴静，从不侵犯邻里，靠自己柔韧的齿舌稽取岩石上的红、褐藻类为食，它有一套自己本领，它与海底岩石混为一体的保护色，有掩护肉体的坚硬外壳，并有爬行快速的逃敌能力和强有力的吸附力保卫自己。

　　适当的生活环境是培养出优良鲍鱼的重要因素，海水流动造成的冲击，影响鲍鱼的软硬程度;水质的优势与否直接反应在鲍鱼生长上，而海水的盐度则决定鲍鱼肉质和味道，所以生长於不同的国家，不同的海域内的鲍鱼在品质上有着极大的差别。

　　(4) 鲍鱼的生长过程:鲍鱼壳有4-9个小孔，线行并凸起排列於边缘，除为呼吸与排泄通道外，体内的触手由此与外界接触。在夏秋季节的产卵期间，雄性与雌性鲍鱼分别将精子和卵子排於海水中，两者相遇即受精，约经过10天的时间，小鲍鱼便能孵化而出，再经历三年时间方可长成约10厘米，鲍鱼自软膜孵化出来的幼体，仍须靠体外卵黄的营养来维持发育和生存，到面盘幼体後期，方能开始吞食少许的单细胞藻类及有机碎屑，随着形体的成长，所食用的藻类也逐渐渐转大，直至生长成鲍方可食用各柔软而幼嫩的海藻，能完全长成约需耗费8-10年的时间，头数越少所需的时间越长。