饲料非生物性污染多种化学物质如有毒重金属和非金属,某些有机或无机化合物均可以污染饲料,严重影响饲料的安全性。
如过度使用含氯化物的农药,塑料之类的含氯垃圾焚烧时温度低于850℃,纸浆漂白,工业冶炼过程中使用含氯清洁剂及汽车尾气,都可产生二恶英,二恶英粒子会污染农作物进而累积于饲料中。
大部分药物添加剂本身具有较强的毒性作用,正可谓“是药三分毒”。如青霉素钾、头孢菌素类等大量使用会诱发体内产生β-内酰胺酶,使青霉素内酰胺结构破坏而失去活性,导致青霉素、头孢菌素耐药性增高;痢特灵、卡那霉素等药物对动物机体B淋巴细胞的增殖有抑制作用,能影响疫苗的免疫效果;磺胺类药也损害肾功能和造血系统。
高铜制剂在猪饲料中广泛使用,它不仅对猪生长有促进作用,还可使粪便发黑,增加猪饲料的商业性状。有的厂家不仅在仔猪、生长猪饲料中添加高铜,而且在肥育猪、肉鸡等饲料中使用高铜制剂,虽然并不能明显提高生产性能。
通常情况下育肥猪饲料中含有4×10-6铜就能满足需要。铜含量过高时,还必须注意铁和锌的补充。有资料显示,当铜含量高达250×10-6时,可使猪的脂肪变软,影响胴体的形状。美国不希望饲料中使用高铜制剂,英国将铜限制在160×10-6以内。我国虽未禁止,但明文规定仔猪饲料中铜的添加量应小于200×10-6,其它畜禽应小于150×10-6。
由于养殖户对猪饲料粪便发黑的特殊商业要求,普通养殖户不使用高铜有难度,但对大的养猪场可推广育肥猪饲料中不使用高铜制剂。猪饲料中添加血粉同样可使猪粪便发黑,减少铜的含量。有不少厂家在乳猪饲料中使用高锌制剂(锌大于1000×10-6),这样大量的锌将随粪便排除出体外,造成环境污染。
2016-11-21回答者:热心网友